当店の麺について – 地域特有の味わいをご紹介

2025/04/14

多くのお客様からいただくご質問にお答えします

いつも「きっぽ」をご利用いただき、誠にありがとうございます。

最近、多くのお客様から当店の麺についてのご質問をいただきましたので、改めてご説明させていただきます。

当店でご提供している「そば」は、一般的な日本蕎麦とは異なります。

広島地域特有の黄色味のある麺を使用しており、日本蕎麦や中華そばとはまた違った独特の美味しさをお楽しみいただけます。

※日本蕎麦ではございません。

また、当店の「うどん」も広島地域に根付いた特徴ある細うどんです。

通常のうどんよりも細く、つるりとした食感で非常に食べやすく仕上げております。

この細うどんと当店特製のつゆとの相性は絶品です。

当店では地元広島の食文化を大切にし、地域特有の味わいをお客様にお届けすることを心がけております。

広島ならではの麺文化をぜひご堪能ください。

きっぽ -めしや-
〒733-0023
広島市西区都町41-2
📞 090-1189-7267

営業時間
Open: 水〜土 11:00-18:00
Close: 日〜火

皆様のご来店を心よりお待ちしております